Alexander Schwarz

Alexander Schwarz ist Direktor bei YouGov Deutschland und verantwortet dort den Bereich „Alkoholfreie Getränke“. Das internationale Marktforschungs- und Datenanalyseunternehmen mit Hauptsitz in London untersucht seit 25 Jahren Konsumtrends und gesellschaftliche Entwicklungen. In seinem Vortrag präsentiert Alexander Schwarz aktuelle Marktzahlen und ordnet ein, welche Trends den deutschen Getränkemarkt derzeit prägen – und welche Chancen und Herausforderungen sich daraus für Hersteller, Handel und Gastronomie ergeben.